close
對璞玉市民農場的新同學而言，雖然知道市場中販賣的秋冬蔬菜的長相，卻可能對種子發芽的子葉和幼苗並不認識，灑下種子後，擔心自己會將他們隨雜草給拔了。
我簡單將秋冬作物分三類：
一、菊科：子葉是兩個小圓葉，可是很多雜草的子葉也是這種形狀，容易錯認。有些小苗時即可判別種類，不過多半還是滿相似的。目前天氣還滿熱的，不容易發芽。據說先泡水放入冰箱兩天後再播種，比較容易發芽。冬天氣溫低時則不須此處理。
二、十字花科：子葉形狀非常特別、可愛，你一定不會認錯。各種十字花科小苗多半還是有點像，要長大一點時才分得出來。
三、繖型花科：子葉是二個細長型小子葉。胡蘿蔔的很細，香菜、芹菜則粗些。小苗時香菜和芹菜的本葉滿相似的。
至於其他如菠菜(細長深綠子葉)、
蝶形花科(豆子的厚子葉很明顯)、
葱科(韭菜細長葉片較易夾在雜草中被拔起)
等的發芽應該比較容易辨識。
如果你想看較多個別種類的比較，請參考老師的部落格。
全站熱搜
留言列表
