12/26是預定的璞玉火鍋會,早上八點多我還在賴床時,接到老師的電話,他建議我去跟張媽媽借屋後場地辦火鍋會。我看著窗外的雨,心裡真擔心。賴在床上希望氣象預報是準的,祈禱著轉晴。很幸運的10點多真的沒雨了,中午過後更出了太陽,真是老天保佑啊。
中午一點多,兒子說要先來幫忙,同我一起來到璞玉田。老師也已經來到田裡,幫忙我將物品搬到活動處。我去和張媽媽借了四個大鍋子,在大家的幫忙下,近三點就大致就緒,我回家接妹妹。再次回到田裡時,發現大家已經將一切都安排好了,規畫的非常好,邊布圍起感覺很溫暖。
這是麻油雞湯鍋底。
這是酸菜排骨湯鍋底。
這是樹豆排骨湯鍋底。很多人都是第一次吃到樹豆。
這是素湯鍋底。裡面的老師牌芋頭最受歡迎。
為了大家的健康,每種鍋底都沒放鹽(註),先嘗試的同學們說味道太淡,還好秀聰有準備鹽加入。今天大家似乎不計成本,帶來了很多食材,也都如小葵要求的先處理好了,還有人準備了水果,加上竹北好所在送的本土有機蘋果,真是豐盛。也很感謝慧如的用心,準備了油飯和滷味等。大家都說吃得很飽。
小朋友們玩球、玩火、玩老鼠,個個玩得開心。中朋友處在尷尬期,看起來似乎還能接受啦!
後記:首先我要感謝地主張媽媽,借了我們場地、用水、鍋子等。其次,真的謝謝慧如、文怡和安琪,最早到達、最晚離開,提供廳帳、桌椅、爐火等設備,出錢又出力,沒有你們的幫忙,真的辦不成活動。也為你們任我與取與求,仍全力配合,銘感在心。當然還要謝謝小葵夫妻、ZERO夫妻和其中等等,幫忙搬東搬西,做這做那的。
註:沒放鹽其實是我忘了放。不過一般吃火鍋都會放入一些丸子和餃類,其實都含有很多調味料,所以火鍋的湯底我真的建議不要加鹽,更不建議使用沾醬,否則吃一頓下來一定增加腎臟很大的負擔。
我好佩服你
這樣有活力
好多玩伴好幸福喔! 我發現奶油刀還在我家,真是非常sorry.星二開會我會帶去還妳. 還有印表機我老公終於幫我弄好了,( 所以沒事還是別跟老公吵架! )可以正常列印彩色.只缺電源線一條. 星二見!
太謝謝你了,也要謝謝麥可。