凡心反省

文章日期：2010-10-06 00:21
天降黑雨 禍首疑南亞大火
 
南亞大火 王文淵道歉 起火原因「沙嘸」
 
 
這兩天心裡想的都是這個新聞。
 
嘉義，離我住的竹北滿遠的，我看不到黑煙，也聞不到味道；南亞，我沒有南亞的股票，也沒有親人在南亞上班。
 
可是這個事件，真的好沉重。
 
這把火引起的新聞，除非賠償金談不攏，過兩天就會從版面消失。
 
可是這把火對我們的環境的影響，什麼時候才能消失？我很想知道這個答案，可是恐怕沒人敢或能回答。
 
石化廠的火，真的不簡單，釋放出的化學物質的種類和濃度，難以掌控和計數，進入了土壤、河川，進入了作物、牲畜，進入了人體，引起了病變，...，這影響豈是僅止於附近居民？如何才能釐清楚？怎是賠償金能了得？
 
哀！

文章日期：2010-10-05 15:31
這個植物的名子很好聽、花也很漂亮。可是卻變成了綠色的癌。
 
綠色殺手蔓澤蘭 變身紙漿原料　每公斤五元 鼓勵民眾拔除
 
綠色之癌～蔓澤蘭！

文章日期：2010-10-04 23:41
(自由時報) 研究︰蔬果殘留有機磷農藥 兒童過動風險倍增
(公視新聞網) 有機磷農藥傷腦神經 兒童易過動(影音)
 
當孩子們上小學後，才知道了好多奇奇怪怪的病名，現在的孩子普遍性坐不住，這已經不稀奇，可是還有更多情緒上的問題，小兒心智科、神經內科都很難掛得到號。
 
我一直覺得很奇怪，是現在的大人太小題大作，還是小朋友真的出了問題。現在看來是大環境出了問題，敏感的孩子最先感受到、並表現了出來。
 
2000真是一個可怕的數字，因為在2000加減50年這短短的一世紀時間裡，我們對地球的所作所為，恐怕是萬劫不復的。
 
 
 

文章日期：2010-10-04 22:49
2010/09/27(星期一) 晴24°C ~ 31°C
    今天早上去菜園幫小苗們澆澆水，再告訴Zero長梗滿天星的可怕後，就急著要離開了，因為9點得到主婦聯盟參加志工課程。
 
2010/09/28(星期二) 晴25°C ~ 33°C
    今天早上天陰陰的，以為會是陰天。一到菜園就先將C區靠近瓜棚的菜畦整理乾淨，再將白菜和青江菜小苗移植至這畦上，澆了水，可惜後來出了大太陽，離開前小苗全倒伏在地上，很令人擔心。
    接著將昨晚泡水的黑豆種植在玉米畦，這次學聰明了，間隔一公尺以上才種一穴，也順便幫玉米疏苗。
    再將昨天泡水了的向日葵種子(自家採種)種在水溝邊，希望能發芽、開一排的花會很漂亮。
    秀聰給了我一些菠菜的種子，我將一半種在A區最靠近輔助水到那畦，請種子們家加油。
    今天真的很熱，覺得快虛脫了，可是還是努力的摘了秋葵、假人參、紅莧菜、昭和草和香草類後才回家。
 
2010/09/29(星期三) 晴25°C ~ 33°C
    今天一大早就和老公去騎腳踏車到璞玉田，秀聰也來了，最早到的，最近她真的很努力。
    送完小朋友上學後，再次來到菜園，趕緊去看昨天移植的小白菜和青江菜，看起來雖然還是倒地的，不過似乎沒死，還有希望，趕忙澆水。
    今天在田中忙了很久，四處播種，只要有空處就播。老師還叫我們去摘鹿角萵苣的種子。所以今天種共播了葉蘿蔔、鹿角萵苣、福山萵苣、高麗菜、花椰菜、青花菜、胡蘿蔔，可是我已經完全搞不清楚自己種在哪了，管它的，如果有發芽，長大了我就會知道了，這也是一種驚喜吧！
    摘地瓜葉順便幫地瓜拉藤。最後決定幫白菜疏苗，將疏下的小苗帶回家煮湯，很甜很好喝。
    田裡要做的事實在太多，比如重種地瓜、摘洛神、修剪洛神、…，可是時間實在不夠，一項也沒做。
 
2010/09/30(星期四) 早上陰下午晴大風25°C ~ 31°C
    今天早上天氣陰陰的，很適合在田裡工作。可惜鄰田有農民在噴藥，可是大家還是捨不得離開，工作到很晚。今天市民農場非常熱鬧，幾乎所有同學都來了。
    我今天將絲瓜棚下的雜草完全清乾淨，本來想移植，不很確定要移植哪種作物而沒動手，幸好沒有移植，因為11點過後就出了大太陽。
    今天本來想將地瓜畦整好並種好地瓜。可是才挖一邊就很累了，只好放棄，希望改天老公能幫忙。收獲兩條地瓜。
    和文怡一起除公共區的長梗滿天星，秀聰借我們一枝耙子鋤頭，對除滿天星真的有幫助。
    佩芬帶著他做的糖心蛋來分給我們吃，我還沒吃早餐，剛好充充飢。
    雪霞來和老師買洛神，我請她自己摘。
    將輔助水溝往內那邊的地瓜葉除了，部分改種老師的荷蘭菜(？)。
    摘了豆苗後回家。
 
2010/010/01(星期五) 早上陰10點後轉晴大風25°C ~ 34°C
    今天早上水電鍾先生要來修流理台下水管，所以我只準備去菜園一下子。一到菜園先摘秋葵給ZERO，聽到他太太的尖叫聲，趕過去看，是一隻石龍子。將白鶴靈芝下的空心菜剪除。再幫移植的葉菜澆水，接著老師來了，跟我一起逛逛我的菜園，告訴我一些該移植的葉菜(可是我沒有地方可移啊)。
    我在絲瓜棚下播種茼蒿、隔壁棚播種直立萵苣和波士頓萵苣。接著整理地瓜畦溝，今天體力不錯，一會兒就挖好了，挖出的土一部分用於生薑的覆土，其他則墊高地瓜畦。再去ZERO田裡剪地瓜藤進行插枝，總共插下12條藤。再將小苗(天啊！回家一查，可能是廈門白菜，怎麼辦？)移植於地瓜畦兩側，預計在藤蔓開前採收。採了一些舞龍的紫蜀葵後離開。
 
2010/010/02(星期六) 晴25°C ~ 32°C
    今天早上準備到菜園摘菜帶回中和，把拔和孩子們則騎車前往。我先到菜園後就開始澆水，光澆水就流了滿身汗。這時把拔他們也到了菜園，把拔四處逛逛後說：你有除草喔！
    Sky姊夫婦和Bob夫婦來到，參觀著老師的菜園。我趕過去和Sky姊要桔醬，接著他們來我的菜園逛，我摘了秋葵給她，發現她要辣椒，趕忙請她將朝天椒全摘了。Sky姊摘老師的空心菜和羅勒，我也順便摘了一些。
    大家都離開後，我開始摘菜，小豬給我三條絲瓜和一些葉蘿蔔。我自己摘了角菜；白花馬齒莧、秋葵、茄子、荷蘭菜(老師的)、皇宮菜。摘好菜已經近12點，趕緊回家煮午餐給老公吃(昨天的滷豬腳、地瓜葉、葉蘿蔔)。接著將菜挑好，帶回去中和。
 
2010/010/03(星期日) 晴24°C ~ 31°C
    今天去台中看車，還去了科博館，沒去菜園。

文章日期：2010-10-03 23:50
今天去台中看了一台很美的Pajaro，2006年出廠，2007年領牌，只開了2萬多公哩，網路要價888000。(老公說曾經是868000)
這車外觀很美，因為車漆很亮，我以為是重新烤過，老闆說是原漆。車子內裝很乾淨、也很新，不過皮椅有些舊，不知是不是這車的皮椅等級本來就這樣？車子有衛星導航、有拖車勾、第三排座椅(可打平)。
老闆放心的沒坐上車，讓老公試開出去轉了一圈，車子很高，視野很好，不過比較搖晃。
後來老公又要求看底盤，老闆也答應了，開去附近修車廠架高，老公說底漆都完好，這反而讓我擔心是重新整理過的。
雖然我在試車時有跟老公開玩笑的建議今天就買了，但我推想老公謹慎的個性，今天應該不會下決定。沒想到他真的和老闆在盧價錢，我根本不知道，只以為他們在閒聊車子的常識。
妹妹一直吵著要去科博館，老公雖然對我很生氣，還是帶我們去科博館。我們先參觀礦石，接著我陪妹妹去看恐龍，哥哥跟老公看＂騙＂的展覽。之後我們都有看蝴蝶的展覽。每次到科博館都可以看到新東西，學習一些新知，也難怪小朋友常常想再來。
離開科博館後，老公還是非常生氣，我不知如何是好，妹妹一副狀況外的表現，我覺得她可能是裝的；哥哥則很害怕、擔心的一言不發。
總算在高速公路上時，老公氣有些消了，我們才就這台車進行討論。
總結，車商沒有完全老實的，這位江老闆是採閃躲法，但也不會天花亂墜的胡吹。這部車就我們看得到的部分是滿不錯的，買中古車都要賭運氣，看了這麼久的中古車以來，我對這部車有想賭一賭。
老公吃完晚餐說，有時錢還是得讓人賺，不能總覺得被商人賺了就很不甘心。其實這就是現實狀況，這車市面上少，老闆很清楚這車雖不好賣，但絕對可以等到真的想買這類車的人，所以他的價格很硬，並不會急著降價求售。

文章日期：2010-10-02 23:29
昨天晚上媽媽打電話給我，接到電話我有點緊張。平時除非有重要的事，媽媽很少主動打電話給我，她總認為電話費很貴，也擔心影響我的生活作息，只在有重要事情時，才會打電話來，也總匆匆結束談話。還好，媽媽只是想聊聊天，我感到媽媽精神不錯。
 
自從媽媽得了糖尿病，整個身體和精神狀況就每況愈下，媽媽愈來愈瘦、抱怨愈來愈多，全身沒一處不痛，一年的掛號單超過365張。媽媽的狀況，讓身為子女的我們，想盡辦法，嘗試各種療法，媽媽自己也從其他朋友處聽得各種健康食品、儀器、療法等，媽媽這些年來可算南征北討、身經百戰了。
 
這通電話，原來媽媽是要告訴我，她好了很多，只因為－咖啡。她說：「上個月和你弟弟全家去金門玩，在飛機上喝了一杯咖啡，沒想到那天睡得非常好。回家後就買咖啡來喝，現在每二、三天喝一次，每天都可以睡上六個小時。以前每天去針灸，現在一星期去一次做做保養，以前糖尿病的藥早晚一顆，改成早晚半顆，今天醫生說改成早上半顆就可以了。」我聽了非常高興，但也大吃一驚。我問：「一般人喝咖啡不是會睡不著嗎，怎麼你反而睡得好？」當然媽媽也不知道原因，但事實就是如此。
 
睡眠真的很重要，原來媽媽這些年的毛病主因是沒睡好。過去她從沒跟我們抱怨過睡不好，總是這裡痛、那裏痛的，我們也就找治這個痛、那個痛的醫生治療。可是即使知道媽媽睡不好，我們也只會更禁止她喝咖啡，不可能想得到咖啡會讓她睡覺吧？
 
這不可思議的咖啡、不可思議的機緣，竟讓媽媽重新找回活力。感謝佛菩薩的保佑啊！
 
 

文章日期：2010-10-01 23:30
最近的璞玉市民農場每天都很熱鬧，一方面可能天氣轉涼了，能待較長的時間在田裡；再者現在是種植秋冬蔬菜的時間，大家忙著整畦、播種。
 
 
每天早上約6點半，一位看似騎著高級登山車路過的小姐停了下來，一會兒竟變戴斗笠、穿雨鞋出現，這就是琇聰，以前她比較常在傍晚出現，最近幾乎一待就到了中午，她的菜園超整齊、清爽，一看就知道非常用心。
 
 
接著帥哥小葵、春成、Zero夫婦陸續來到。Zero是米爸的同事，米爸的菜園由他接手種植。這對年輕夫妻感情真的很好，每天送小朋友上學後就一起換上雨鞋，在田裡忙東忙西，是市民農場的模範夫妻。米爸偷偷告訴我Zero的攝影是專業級的，家裡還有小小攝影棚。記得老師在聚會時有要求我們要多照像紀錄，我們又增加了一位超強生力軍了。
 
 
帥哥組去上班後，輪到主婦組的三姑六婆時間。主婦組應該算是市民農場的最大勢力，人數直線成長。大家除了互相討教種植事宜，也聊媽媽經、烹飪等各種話題，是一群為了家人健康而努力的主婦。除了我這標準客家農婦算是煞風景，其他的貴婦們可是讓路人們甚感不解，這些氣質出眾的貴婦們怎麼會拿著鋤頭、拔著雜草？說實在我也很納悶，為什麼她們曬不黑？為什麼她們種菜、摘菜、提菜可以這麼優雅？
 
 
 
不過主婦組很怕小動物。經過暑假的荒廢，瑞琪小姐的菜園全是草，開學後她努力除草，一天她拉著地瓜藤，忽然一個東西跳了出來，以為是昆蟲，可是好像又太大，接著又一隻、再一隻，定睛一看，是小老鼠，這可嚇得她花容失色，逃到遠遠處，再也不敢靠近。今天早上，忽然聽到尖叫聲，Zero趕到夫人旁，啊！是隻石龍子，很可愛喔。不過突然的鑽了出來，真把Zero夫人嚇壞了。慧如看見軟綿綿的毛蟲，束手無策，雖然她的小朋友很愛吃青花菜，她想到青蟲，決定不種青花菜了。即使連地主張媽媽這幾十年經驗的老農婦，一講到蛇，也是想到就怕呢。
 
 
這是石龍子？
 
 
 
這隻蝗蟲超大隻，超過7公分，我第一次看到這麼大隻的，挺怕的。
 
 
 
最近菜園的有美美的花兒，黃的是絲瓜花、秋葵花；白的是馬齒莧、野薑花；紅的則有洛神花、紫蜀葵。紫蜀葵的大紅花可以泡茶，據說功效很多喔！我發現用熱水沖泡鮮採的紫蜀葵花，呈現漂亮的紫紅色茶水，味道清清淡淡，花兒吃起來脆脆的(我個人覺得很好吃)，是否搭配其他香草提味製成香草茶，我要再試試。
 
 

文章日期：2010-09-30 23:01
今天真的不太順利。
早上去菜園，工作太久，結果MC外漏，趕忙回家。
中午忽然起了大風，準備去關窗戶，發現小朋友書房的紗窗已經一半脫軌，急著想將紗窗拆下，風超大，吹得窗簾直往外衝，真的很難處理，心裡很緊張。紗窗拆下後整個在外面，風很大，勉強用力拉著，很害怕被吹走，終於紗窗被拿了進來，窗簾完全飛揚在窗外，很用力才能拉回屋內，還要同時關窗。
下午覺得水管不通，使用通樂，沒想到通樂的腐蝕性超強，竟然讓軟管變形、化學藥劑佈滿地下，用抹布吸水，雙手刺痛、被腐蝕的很厲害。後來才想到用好神脫幫忙，還是清了很久才清乾淨。老公幫忙請水電鍾先生明天早上來修理，總算放了心。
雖然今天不太順利，我還是感謝佛菩薩的保佑，因為最後都能大事化小的順利解決，我也相信佛菩薩一定有保佑，否則狀況可能更差。
 

文章日期：2010-09-29 23:21
這本書，我等待了很久，很想先睹為快，可是要等到10月1日才正式上市，先推薦給各位。這是我的自然農法老師「詹武龍」先生寫的書，據說是針對青少年寫的小說，但我相信一定老少咸宜。請大家廣為宣傳，並多多購買來看喔！
 

超級阿伯：和大自然對話的現代農夫
三民網路書店 $205
金石堂網路書店$205
博客來網路書店 $234
99/10/1出版

人和環境的關係非常密切
就如同植物的成長和土地息息相關
　　爸爸和媽媽鬧彆扭，因此帶著李明仁到伯父家農場度假。在伯父家，明仁看到一種他不曾見過的耕作方式和教育方式，也學到另一種思維的角度。包含對生命的尊重、對土地的愛，和對待人事物的態度。他甚至還從自己的姓名中發掘了家族的祕密，是一本文字幽默，涵義深刻，令人省思的兒童小說。
系列企畫緣起
　　有一次，看到一群孩子放學了，在路邊嬉鬧，有個小孩拆開一盒糖果，包裝紙順手往地上扔，另一個孩子說：「你亂丟紙屑。」這孩子回答：「有什麼關係，反正每天都有人掃馬路，太乾淨了，清潔隊員就沒工作了。」其他孩子哄笑起來，大家搶著分糖吃，再沒人去管那片包裝紙。
　　可是那片紙屑一直留在我心裡，像胚布上一點不經意沾染的墨，不礙事，卻一個不留神就非要看到。我知道我拿不掉那個異樣的點，但是，多麼希望這種不經意的沾染可以少一點，單純的布面可以更完整的留給真正要下筆的彩繪。
　　「關心家人」、「尊重他人」、「愛護社區」、「珍惜資源」、「體貼生命」……這樣的論調經常被提起，可是，怎麼付出行動呢？如果「關愛」只是一道測驗題，知道作答就好，和行動不必相應的話，那將是一件多麼嚴重的事！到底要有什麼準備，才能讓人「理解」關愛的重要，又要「怎麼付出」關愛呢？我首先想到的是，對需要被關愛的對象得先有認識，不是認識標準答案喔，而是讓孩子（甚或每個人）都意識到：其實我們並不是在家庭生活、學校生活之後才進入社會生活，而是一出生就投入這個共生共榮的大鎔爐。生病了，找醫生；迷路了，問警察；冰箱空了，上市場；筆記本用完了，到文具店；電話不通，找電信局；寄信到郵局；買菜到市場；貓狗生病找獸醫；要種植找土地；要救援找消防隊；要分享找朋友；要溫暖找家人……我們和社會上的每件事、每個人都有直接或間接的關係。有了這層息息相關的認同，才能以自己的立場去思索行動方式。這樣，要「愛屋及烏」的付出關愛，是不是會容易些呢？
　　基於這些理由，「陽光少年遊」這個系列的構想於是成形。在這裡，不是要為大人物作傳，而是為小人物寫精神，為尋常工作找價值。希望透過作者的筆，傳達出不同崗位上的人樂天安命、認真積極的生活智慧；透過小說的形式，提供孩子一些思考的依據；更希望初探社會的孩子能因此對週遭的人事物多一分愛惜與尊重。
　　說「生活教育」或「生命教育」都太鄭重，如同聽人「說教」令人不舒服；不過，聽人「說故事」卻令人開心。從故事當中發現原來有許多別人的事情可以反射在自己身上，有許多別人採用的方法可以借取，有許多別人的觀念值得參考，有許多別人的是非成敗可以拿來反思檢討，要比讓人家直指鼻子說：你就是這樣那樣，所以才這樣那樣……好多了。
　　價值觀的養成需要靠外在的示範、經驗累積和獨立的探索判斷，為了避免一廂情願的置入性給予，所以除了文本之外，這個系列還增設了「七嘴八舌」欄，用來做提問或註解，並供路人甲乙丙發表看法，當然，所有的空白處就留待讀者填補了。章末或文末的「達人筆記」是知識的整理，協助孩子有系統的、輕鬆的了解一個概念或技能，希望全書能達到知性、感性盡收的目的。
　　期待「陽光少年遊」像一串鑰匙，可打開不同領域的思索空間，讓孩子們願意進來駐足留連，並採擷能夠滋養自己生活的養分。
作者簡介
詹武龍
　　一九七四年生於台北市，畢業於輔仁大學大眾傳播系廣告組，曾經從事廣告文案及行銷企劃工作，對於現代社會的消費文明一直有種小螺絲釘的無力感。三年前參訪大屯溪自然農法教育農莊，對於無農藥、無肥料的耕作方式深深著迷，雖然從來沒有務農經驗，卻在農業中看到生命的北極星，從此走上務農之路。目前於新竹推廣自然農法，希望能夠結合更多關心農業的消費者及企業，來支持對環境友善的小農，一起守護這塊供養萬物的大地。
繪者簡介
胡夢雄
　　2005年11月，接觸到秀明自然農法，與黎醫生和惠雯姐學習3年多，後在新竹自理農地半年。
　　2008年7月開始與行天宮刊物合作「童心喜閱」專欄插畫。
　　希望這本書能在大家心中種下愛大地的種子。
 
導讀1
一本愛問問題的好書
　　書中的主角李明仁因為父母吵架，爸爸「離家出走」，整個寒假因此泡湯，他只好跟著爸爸出走到所謂「全宇宙最荒涼的地方」；整個故事於焉展開。
　　這個「最荒涼的地方」是大伯的家，位於臺東，一家都是「外星人」，短短的寒假，讓李明仁從少不經事的小子，蛻變成有骨有魂的少年。
　　整個故事一路鋪陳，亦莊亦諧，筆調流露著新生代的幽默，容易閱讀。更重要的是，全書在作者的用心規劃下，取材廣泛，暗藏著許多值得深思的課題：
　　伯父的一對子女，男生喜歡當廚師，女生酷愛攀岩，傳統「男外女內」的形象，在這家人的身上該怎樣解讀？
　　在城裡當老師的媽媽和在鄉下教書的伯母；一個汲汲營營於課業指導，一個抓蟲拔菜養小狗，生活步調大不同，哪一種才是對的呢？
　　在科學園區上班的白領階級爸爸，令人稱羨，面對無薪假的威脅時，該如何自處？在田裡務農的大伯，為什麼也要讀一大堆書，做一大堆研究？他在堅持些什麼呢？
　　死亡降臨在奶奶的身上，帶走了爺爺的歡笑；死亡也無預警的落在「小李子」的頭上，幼小的生命才剛開始就瞬間結束。一旦被死亡找上門，就什麼都沒有了嗎？
　　雜草等於「沒用的草」？菜蟲等於「欺負菜的害蟲」？不施肥果樹就會「挨餓」？不灑農藥收成就會不好嗎？
　　也許這本書是一本「愛問問題的書」，故事中的李明仁遠離城市的「重口味」，在粗茶淡飯、頂天踩地的生活中，才有機會觀照自己，也才有能力去想、去思考吧！
　　無疑的，作為一本啟蒙小說，這本書是成功的。
　　我們可以對照書中兩段描寫李明仁不高興的地方：
　　一開始，李明仁不喜歡到臺東，在爸爸的車上，他賭氣不說話；在大伯的家裡，他討厭沒有速食、飲料和線上遊戲的生活，天天滿肚子牢騷。
　　故事到後段，因為爸爸要賣爺爺留下來的田地，和大伯的關係變得尷尬，李明仁不得不離開臺東，回到原來的家。雖然後來因為爸爸公司有了接單，賣地一事暫緩，但李明仁的心裡卻產生了微妙的變化。在回程中和爸爸衝突的那一幕，描述得格外有張力，將一個青少年想要追尋理想卻手無寸鐵、想要探尋自我卻害怕不認識自己的矛盾，描繪得絲絲入扣，讀起來令人感動，和故事開始的胡鬧相比，格局有了天淵之別。
　　很明顯的，本書的基調在於崇尚自然，尊重多元，對於上述問題似乎早有定見，不過，寬厚的筆調，也有不同的價值觀留下可以和平共存的空間，這也許才是真正的尊重吧！
　　另外，本書在生態、環保、農業上特別有所著墨，相信讀者在看了此書之後，必定會有增廣見聞、拓展視野之效。
林玫伶（臺北市明德國小校長、兒童文學作家）
導讀2
宅小孩的奇妙旅程
　　這本書，說是作者武龍叔叔和他好友的生活縮影，也不為過吧！原本就是熱愛自然的登山高手，加上實踐自然農耕的經驗，能文能武的武龍叔叔，讓這本書中很多的細節具有真實性。也就是說，它不僅是小說，同時也和你分享了愛自然人的觀點。所以，在書裡，可以看到很多武龍叔叔的身影藏在裡面，猜猜看！他躲在哪裡呢？
　　故事從一個大多數都市孩子熟悉的環境開始。一個在我們身邊常出現的那種「宅小孩」──李明仁，跟隨著負氣出走的爸爸到臺東鄉下的大伯家，展開一趟重新認識大自然，並和其他生命產生交集的奇妙旅程。
　　話題從無薪假到祖先留下來有形無形的遺產。透過爸爸的無薪假，有機會思考為何家人是生命共同體，進而發現「人與自然」也是搭在同一條船上。所謂的「家人」，可能不只是指和你住在一起的人，也包括上一代、上上一代……甚至包括心愛的小狗以及地球上的眾多生命。而透過自然的小生命，也有機會體認到許多大道理。
　　無論是小李子或阿貝，我們都能藉由他們來了解自己的生命；聽伯母訴說人與蟲的關係，也讓我們發現──生命有許多的面向與可能。譬如：學校的自然生命教育課程，用小青蟲取代蠶寶寶的方法，是不是更為實際呢？許多大家耳熟能詳的社會環境議題，會不會因為個人能力有限，就放棄努力？要怎樣才能讓它付諸具體行動呢？「傾聽與對話」，能不能讓彷彿兩個國度的人變成「同一國」的人呢？
　　此外，它還提供了一些很先進的、很務實的生活反思，譬如：網路，可說是這個世代的父母又愛又怕的工具，也是這個世代的孩子必須理解，並學習去善用，而不被利用的道具；又譬如：在楊桃園裡，大伯和小仁分享許多祕密，其中，楊桃好吃的祕密可是自然農法農夫才有辦法和你分享的獨門知識喔！
　　不知道你家的餐桌上，會不會發生戰爭呢？如果你很幸運有一個好媽媽，而且她都很認真的煮好三餐，讓你留下美好的記憶，記得看完書後，去對她甜言蜜語一下吧！
　　當然，故事裡有很多緊張刺激的部分，是讓人無法暫時放下書本的啦！得一口氣讀完才行！小仁無意間發現爸爸的一個祕密，進而得知家族的故事。因此，一家人也有了機會一起認真的討論家庭的未來。最後，得以實現理想的生活─－搬到鄉下住，過著幸福美滿的生活……就醬？不！內容充實得很吶！
　　文間，「小仁筆記」更提供很多重要的實用資訊。三不五時，媽媽和姐姐甚至小狗阿貝，還會跑來串門子，哈啦一下，讓人有一種小小偷窺的樂趣……
　　厚！麥擱來亂了！你一定迫不及待想看文本了吧！導讀不重要，內文可以多看個幾遍喔！~~
陳惠雯（五個孩子的媽媽、幸福農莊女主人、秀明自然農法協會理事長
《我的幸福農莊》《食在自然》《幸福餐桌》的作者）
作者序
最自然的對待
　　這本書的主題是不用農藥，也不用肥料的種植方式，但是大部分的篇幅卻是在講人的故事。乍看之下可能會覺得作者迷迷糊糊、離題太遠，其實一點也不，因為所有的癥結都在「人心」。我們必須先調整自我中心的價值觀，才能理解無農藥、無肥料的精神，讓人與土地能夠和諧共存。
　　我們一直用動物的角度在看待植物，認為它們會將土裡的養分消耗殆盡，所以需要施肥才能成長。此外，我們認為植物對於疾病和昆蟲一點招架之力都沒有，因此需要消滅或是隔離病蟲害。然而我們這樣的干預方式不僅壓抑了植物的潛能，也讓土地無法恢復原本的活力，更讓農民做得越來越辛苦。
　　只要能跟大自然好好學習，我們就會明白自己存在這個世界上的意義和定位，很多事情大自然會做得比我們好，但也有很多事情是我們能做得比大自然更好，去了解自己該做什麼、不需要做什麼，這是人類目前最重要的功課。所以請把目光從作物身上移到土地和環境吧！有乾淨的土地才會有乾淨的作物，我們只要把環境保護好，環境就會把作物照顧好，而將環境照顧好就是人類應該要做的事情。
　　在人類出現之前，植物、昆蟲和微生物早就共存好久好久了，如果我們可以捨棄先入為主的觀念，仔細去觀察研究它們的生存方式，那我們就能夠學會如何和大自然做好朋友。當我們可以和大自然做朋友時，就會懂得尊重每個人獨一無二的特質，讓人人都可以發揮與生俱來的潛能。我相信不論是人或是其他生物，都希望能夠活得像自己，模仿別人不只是在扼殺生命，當大家一窩蜂做同樣的事情時，也是在傷害環境。
　　這本書在農法的實務上著墨不多，因為無農藥、無肥料栽培的關鍵是在心法的部分，有些人可以很快領悟，也有些人會很難跨越，因此希望能透過這個故事讓更多人理解這樣的精神。如果能夠對讀者的生活產生啟發而造成好的影響，那就是我最大的願望了。
 
 

文章日期：2010-09-28 22:40
昨天在竹北好所在，有社員朋友提出疑問：「孩子們都問，為什麼媽媽買的菜都好老、不好吃？ 我在其他有機商店可以買到很嫩的同種蔬菜。地瓜葉葉梗好長，可是好老，沒辦法吃。」
 
 
 
我當時直接回說：「為了健康，寧願吃老一點的菜，小朋友多訓練、教育，不要遷就她們。如果你吃到我種的無農藥、無肥料葉菜，你就不會說合作社的菜老了。」
 
我啊！回嘴得太快、太直接，希望那位朋友沒生氣才好。其實她後來也有說明，為了讓孩子們吃下這些蔬菜，她也努力學習烹調方式，廚藝精進了。
 
重點是，合作社的葉菜真的比一般市面的葉菜老，無論慣行農法或有機種植；而我種的，恐怕得承認是更加的老。
 
 
怎樣種出嫩脆的葉菜呢？
 
很多的肥料，造成作物的虛胖？
 
人沒曬太陽，會得軟骨症，作物沒曬太陽，也會欠缺纖維，得軟骨症？
 
(補註：老師加上勤於澆水也會比較嫩。)
 
 
過老的葉菜，小朋友吃得少，家長會擔心營養不良。而鮮嫩的葉菜，過多的肥料、又不曬太陽，帶有更多的硝酸鹽，而這種＂好吃＂的蔬菜，小朋友吃得比較多，家長感覺比較放心。真的應該這樣想嗎？到底哪種對健康有益或有害？
 
我自己的想法是：硝酸鹽絕對是毒害，能減少攝取就要減少。雖然鮮嫩的吃的較多，可是當中所含的營養成分、能量其實少於那少量的過老蔬菜。所以我寧可孩子們只願意吃一點點，也不想迎合他們。更何況一段時間後，他們也就習慣了。
 
 
 
補註：
這篇還沒寫完我就累了去睡覺(昨天早上去菜園3.5小時、中午去主婦聯盟當志工3小時、接著上課2小時、分兩次接小朋友放學、煮晚餐、做家事，加上生理周期，我簡直累爆)。
 
其實從我們自給自足的菜園摘回家的菜，並不老(雖然還是沒有市售的那麼嫩)。因為夏天作物生長得很快，大家的葉菜都是茂密的不得了，我們當然都摘那最嫩的部分來吃，下面較老的部分就割下留在畦溝了。比如地瓜葉，我多半只摘最前端的30公分，較粗的梗還會剃絲，摘下當天炒來吃真是鮮嫩美味。而莧菜，只吃葉子；空心菜最嚴重，只能摘新冒出的部分，約15公分。
 
以地瓜葉來說，慣農割下的藤是150公分，摘下的葉子都很很嫩、葉梗不用剃絲就可以入鍋炒。空心菜那完全沒法比，以前我在菜市場買的10元空心菜一把，超過30公分長的，全部都很嫩，切一切就可以炒了。而莧菜，我懷疑是地球暖化，夏天已經太熱不適合他們生長了，生長狀況不好，完全沒有競爭力(我發現最近天氣變溫和後，莧菜開始長得比較好)。
 
而冬天自然農法的葉菜類，大家都有經驗，小苗期超長，生長期也很長，要符合市售方式一株株切下包裝，產量真的會很低。一般有機種植育苗約3週、移植入溫室在3～4週就可以出菜了。我預估我的青江菜，如果幸運沒被蟲吃掉，應該要超過3個月才能長那麼大。
 
以這樣的狀況而言，我覺得如果不教育消費者接受較老的蔬菜，自然農法的蔬菜要有產量又嫩脆，真的是很可怕的任務，如果有人想以種植自然農法葉菜為生，我真的會建議他不要，個人覺得根莖瓜果才有優勢。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

文章日期：2010-09-28 21:41
2010/09/20(星期一) 陰偶晴26°C ~ 32°C
    颱風過後，來到菜園，較高的植物倒了不少，比如甘蔗、洛神、玉米和埃及黃麻。不過瓜棚都沒倒，菜園也沒積水，算是平安渡過這個颱風了。多數的葉菜類都長得更大了，尤其是地瓜葉和紅色地瓜葉，簡直像吃了歐羅肥。
    今天我只種了四穴豆子(虎豆？)在瓜棚，就去幫麗雯清理田地。摘了些洛神嫩葉、羅勒和香草，正準備離開，老師在上課，在旁邊偷聽了一些就留了下來。
 
2010/09/21(星期二) 晴傍晚下小雨24°C ~ 33°C
    今天先將覆蓋在菜畦上的豆子植株移至畦溝(原先怕颱風淹水，所以將拔下的植株放在菜畦上。)再重新補植紫玉米(沒見發芽處，也挖不到玉米粒，真懷疑我到底有沒有種。)。
    另外種下花豆約四穴於瓜棚。再將部分吹倒的洛神扶正。割出B2畦白鶴靈芝旁的空心菜。在A區紅秋葵處播種小白蘿蔔。還在B區某畦灑了不少萵苣種子。
 
2010/09/22(星期三) 晴24°C ~ 33°C
    今天是中秋節，我們去振興醫院看媽媽，回程引擎溫度過高，可能水箱漏水多日，完全沒水了，加了超過5公升的水，平安開回家。回家後去買腳踏車(我和弘穎的)。沒去菜園
 
2010/09/23(星期四) 晴24°C ~ 32°C
    今天早上去當晨光媽媽，接著又去主婦聯盟上泡芙課，沒去菜園。
 
2010/09/24(星期五) 陰偶晴24°C ~ 28°C
    今天早上天氣陰陰的，看起來要下雨。因為兩天沒去菜園了，就先將菜園慢慢巡了一遍。新種下的豆子很多發了芽，可是蟲害嚴重，葉子都被蟲子吃了，不知能否順利長大。青江菜長大些了，可以準備移植一部分了。玉米發芽、馬鈴薯發芽(有些馬鈴薯部分爛了，可是仍然發芽了)。發現一條絲瓜，慧如那也有一條，趕忙摘了。路邊一位老奶奶和一位女士在聊天，老奶奶說寶味的絲瓜有好多條都該摘了，叫我們要通知她。那位女士說水溝裡有田螺出現，老奶奶不相信，說一定是福壽囉，這裡已經好幾年沒有田螺了。這位女士決定撈些給老奶奶看，真的是田螺。她們說這樣看來上游水質變乾淨了，她們也覺得很高興。
    將C區慧如種植秋葵處除草，也將旁邊種皇宮菜的畦除草重整。這兩畦的長梗滿天星超多，除也除不盡，只能盡力而為，在皇宮菜畦中間灑播一排福山萵苣。
    老師過來提醒我可以幫茄子和蘆筍培土，另外教我要幫桑樹剪枝。而倒得亂七八糟的洛神，老師也建議修剪，讓他們重新生長。所以我很努力的幫A區洛神修剪，左右兩畦終於重見天日，其中一畦的豆苗菜已經長出來了。幫桑樹修剪就比較困難了，桑樹的莖幹好難剪，讓我的守備剪刀磨破皮了，而洛神的莖幹雖粗，卻很脆，組織鬆散，很容易剪斷(也難怪颱風一吹就斷了，而桑樹卻完全沒有損傷)。
    摘了絲瓜、秋葵、皇宮菜後回家。
 
2010/09/25(星期六) 晴24°C ~ 31°C
    今天下午去振興醫院看媽媽，沒去菜園。
 
2010/09/26(星期日) 晴24°C ~ 32°C
    今天去苗栗看車、看地，一直到傍晚才去菜園挖地瓜。我自己開車前往，老公載妹妹、弘穎騎新車，他們騎腳踏車到田裡去。
    可惜地瓜幾乎被老鼠吃光了，每棵地瓜藤下都有洞，真是可怕。不過還是有挖到一些。老公發現辣椒成熟了，紅得美麗，摘了一大袋。一會兒天就黑了，我們趕忙回家。

文章日期：2010-09-27 23:50
因為報名了今天主婦聯盟6小時的志工基礎課程，早上送孩子們上學後，就趕到菜園看看、為小苗澆澆水後，就急急忙忙離開了。
 
這個課程分成四個部分進行，包括合作社理念、產品開發原則、站所工作流程簡介、志工倫理和服務角色，分別由新竹地區三個站所的站長及北社組織課的怡如小姐擔綱介紹。
 
經過這個課程，讓我們對合作社有更深入的認識，也比較清楚我們能做哪些服務。接著我將去參加4小時的實習課程取得正式的志工資格。
 
課程當中有些內容跟大家分享。
1. 在提到「拒買」時，除了一般知道的吻仔魚(多種魚的小苗，是魚種的浩劫)、圓鱈、髮菜等，還提到羽絨製品，據說現今的做法是活生生的拔下鵝毛，拔得鵝哇哇叫，非常不人道。
 
2. 一般有機商店販售一大堆的所謂「營養保健品」，據說常會有不清楚的人士走入，巡了一遍後說：「這是什麼有機店，竟然連XXX(所謂的營養保健品)都沒賣！」合作社主張回歸食物，而非藥物，所以商品多半還需要再烹調。我個人認為營養保健品是一般有機商店的金雞母，當然要利用人們的恐懼、補償心理努力推銷，至於吃了是否真有效，我想吃心安的成分較多。均衡的飲食才是王道。
 
3.減少過度包裝。塑膠製品要注意包材上的編號，比如一般的寶特瓶是1號的，最好不要購買。真的必須使用塑膠製品時，儘量選擇2號或五號的。還有7號加註PC的最好不要用，可惜市售的塑膠水壺(多半鮮艷又美麗)很多都是這個材質做的，含有會干擾動物體內的內分泌，具有環境荷爾蒙特性的化學物質。總歸一句，塑膠製品除了千年不壞外，可能產生世紀毒素戴奧辛、環境賀爾蒙等，真的是20世紀最爛的發明。