因為報名了今天主婦聯盟6小時的志工基礎課程,早上送孩子們上學後,就趕到菜園看看、為小苗澆澆水後,就急急忙忙離開了。
這個課程分成四個部分進行,包括合作社理念、產品開發原則、站所工作流程簡介、志工倫理和服務角色,分別由新竹地區三個站所的站長及北社組織課的怡如小姐擔綱介紹。
經過這個課程,讓我們對合作社有更深入的認識,也比較清楚我們能做哪些服務。接著我將去參加4小時的實習課程取得正式的志工資格。
課程當中有些內容跟大家分享。
1. 在提到「拒買」時,除了一般知道的吻仔魚(多種魚的小苗,是魚種的浩劫)、圓鱈、髮菜等,還提到羽絨製品,據說現今的做法是活生生的拔下鵝毛,拔得鵝哇哇叫,非常不人道。
2. 一般有機商店販售一大堆的所謂「營養保健品」,據說常會有不清楚的人士走入,巡了一遍後說:「這是什麼有機店,竟然連XXX(所謂的營養保健品)都沒賣!」合作社主張回歸食物,而非藥物,所以商品多半還需要再烹調。我個人認為營養保健品是一般有機商店的金雞母,當然要利用人們的恐懼、補償心理努力推銷,至於吃了是否真有效,我想吃心安的成分較多。均衡的飲食才是王道。
3.減少過度包裝。塑膠製品要注意包材上的編號,比如一般的寶特瓶是1號的,最好不要購買。真的必須使用塑膠製品時,儘量選擇2號或五號的。還有7號加註PC的最好不要用,可惜市售的塑膠水壺(多半鮮艷又美麗)很多都是這個材質做的,含有會干擾動物體內的內分泌,具有環境荷爾蒙特性的化學物質。總歸一句,塑膠製品除了千年不壞外,可能產生世紀毒素戴奧辛、環境賀爾蒙等,真的是20世紀最爛的發明。
請先 登入 以發表留言。