凡心反省

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2010/02/22(星期一) 初九上午陰雨天、下午三點後轉晴12°c ~ 18°C
　　早上陰雨綿綿，還是想去看看菜園。仔細觀察各畦，菜兒們似乎又茁壯了些。前天將紅鳳菜的葉子摘去大半似乎有效，剩下的葉子不再垂頭喪氣。前兩天的偶晴，對菜兒的生長應該頗有幫助，希望能再有幾個晴天。

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這是老婆幫我打的日誌，她說一定要做記錄。

2010/02/07(星期日)陰天15°c ~ 20°c

昨天下雨，菜園淹水，挖開口排水。第一次用割草機除草，再用鋤草耙除稻頭，Dong的除草耙真好用。
 

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今天早上的課，最開心的應該是小朋友。大人們對牛這龐大的動物，恐怕是害怕多於喜愛。
 
小朋友們一看到這兩隻約一歲的小水牛，就黏著不肯離開了。餵牛、牽牛、騎牛，伴著牛度過了開心的上午。這個經驗我相信他們將永生難忘。妹妹回家後一直說下次還要去找牛玩。

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今年過年有九天的長假，可是又濕又冷，連續下了八天雨，原本想利用假期耕種的假日農夫，只能在家裡乾瞪眼。年假過後，連續一星期的好天氣，田土已經乾燥適合翻土做畦了，可是這時是週間，上班族除非請假，否則是沒辦法利用這個好天氣。氣象預報說，星期五晚上就要變天了，週末又是下雨天。啊！可憐的假日農夫，老天爺似乎專門和你作對喔。
 

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2010/02/18 板橋星聚點
高中，我是所謂的外地生，幸運的結識了也是外地生的一家四姊妹(老三是我同班同學)，我們從此結下不解之緣，情同姊妹已二十餘年。我們五人目前只有三人在台灣，各住台北、新竹、台中，常趁先生和小朋友上班上學之際，相約某個高鐵站，一起去訪友、逛街或遊覽。

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(同學們要看！還要幫忙修改喔。)
第七課  農場參訪和黃同學園藝技術分享
 
一、農場參訪：五犬山莊
 
二、黃同學分享其園藝專業技術：
A、阡插法：
1.    用具要消毒或洗乾淨。育苗盆用較大的(小的是菜苗使用的)。
2.    培養土用新開的，以免已被汙染。整包均勻到入育苗盆中。先把土噴濕，再將枝條插入。澆水用灑水器，用噴灑的方式。
3.    苗木之準備：
a、枝條剪約15公分，剪在節點下，發芽率較高；
b、  剪掉第一個芽，盡可能將新芽和花等摘掉，只留下3～5片葉子，冬天留下整片葉子，夏天剪成半葉(減少水分散失)；
c、切口邊緣用刀稍微刮一下；
d、  如果剪下時是陰濕的天氣，放一天後再插入土裡；如果是乾燥炎熱的夏天，則泡水一天，甩掉葉上水分，再插入土裡。
e、插枝後怕風，會不穩。
4.    在田間的插枝，垂直插入土中就可以了，斜插增加接觸面積，增加存活率，但存活後還要移植，改成垂直種太麻煩。
5.    平常濕度約70%是正常。溫度15^oC以下太冷，很多事不要急著做；35 ^oC以上太熱，是否澆水要衡量。植物生長在15～24 ^oC最適宜，週均溫大於15 ^oC(過立春或3/15)，才適合插枝。現在插，還會有一次寒害。
6.    第一次澆水要夠濕，之後2～3天後才再去看看是否澆水，育苗盆留一個位置不插，撥一下乾了超過1公分才澆水。
7.    如果少數葉片出現黑點，可能細菌感染，可以芽剪剪掉或挑掉。一般阡插7～10天會發芽， 友芽冒出後，可以把老葉子剪掉。
8.    阡插要成功，要注意水分控制、細菌感染、如何逐步移植。
9.    芽眼插枝要避免變成兩層根，長大會比較站不穩。
10. 發芽後放置在半陰約60%陽光處。約35～60天，整個根長滿盆時，可以進行移植。移植要在土乾時，土濕時不要移植。
11. 松科(如五葉松)是採壓條法或育種來繁殖。
12. 阡插法可為芽插、幹插、根插。比如香椿，如果要愈快吃到香椿葉，則應該選較粗的枝幹進行幹插。
13. 插枝後一段時間把跟攤開，根會長得很漂亮。
14. 室外把土稍微隆起，植物怕積水，不是怕缺水。
B、高壓法：
1.     高壓法與阡插法最大的不同在高壓法母株仍提供水分。
2.     枝幹選向陽面(朝南)、日照充足的。挑選第二、第三主幹。
3.     接木刀(用美工刀也可以)要消毒或洗乾淨。
4.     剝皮的高度是幹徑的1～1.2倍，不要超過2倍。用削鉛筆的方法，削成中間較細，兩頭較粗，要把形成層完全削掉。
5.     削好用溼的水草(注意產地)或土包覆，在已有伸縮性的耐熱袋、保鮮膜固定。一定要記得打洞排水。也可以用黑皮盆剪開來固定水草或土。
6.     母株可施用草葉肥並減少水分，促使長根。
7.     母株任何位置皆可以做高壓法，但最好選擇容易操作處，為容易作業可先修剪枝幹，高壓法上方的葉子盡量少，但不要修剪超過二分之一。
8.     請參考Leon的課後實做，超詳細的。
C、嫁接法：
1.     枮木選擇枝幹顏色較深的。枝幹切平口，交接處皮削掉，要小心得留下形成層(綠色的部分)。
2.     苗木選在半中間處截斷，不要選在節點處。下面削成扁平。苗木不留葉。
3.     形成層相接，用糯米帶纏緊。再套上塑膠袋。二星期後就知是否成功。
4.     立春至清明適宜做嫁接。要選在晴天的十點後進行較佳(減少細菌感染的機會)。
5.     水梨多半每年嫁接(接穗)，照顧120天即可。因苦瓜怕水，所以有人用絲瓜(不怕水)接苦瓜。也有茄子接番茄。柑橘類則是接木，不需要再每年重接。
6.     靠接一般要注意用鐵絲纏緊。
7.     請參考Leon的茄子嫁接，就會懂了。
 
三、研究主題與企畫案報告
1.    武龍的水稻研究，直播種被鳥吃光，將改用土丸子定點直播。育苗圃也幾乎被鳥吃光，要蓋綠網保護。
2.    參觀了這些農場後，對十年後生活企劃案之修正、檢討與分享。要經常思考如何解決問題、修改目標、達成目標等。透過大家的討論、互動，可以找出自己的盲點。希望大家課程結束後仍能持續討論下去。(此部分略過不公開)

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在市民農場附近走走，有三樣東西讓我覺得神奇，比小時後洗澡的大圓澡盆還大的切葉白菜、田間走道上的地瓜葉、和水溝裡的空心菜。
 
這是長在草堆裡的切葉白菜，武龍老師說是割稻時就播的種，種植時間合適，所以長得特大。
 
到底有多大？我隨便找了一棵，在葉子上放上黑色原子筆，找到筆了嗎？想像一下到底有多大吧！不僅大，還沒什麼蟲蝕，又沒人照顧，為什麼？

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2010/02/13(星期六) 除夕雨天11°c ~ 14°C
除夕返回中和前，和老公到田裡去看看狀況。畦溝稍微積水，作物看起來狀況還好。我仔細和老公說明每一畦種了什麼，老公滿吃驚一週以來我已經種下這麼多種作物。我們還參觀了武龍老師的菜園。
 

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(看了米爸的花蓮之旅，才想到我去年五天四夜的花東旅最後一站還沒寫，相隔久了，也就簡單記述了。)
 
離開了海洋公園，我們直奔距離約20分鐘車程的民宿金澤居。金澤居是我多年前就想去住宿的地方，過去一直訂不到房，這次總算如願。金澤居的建築是會呼吸的綠建築，我一直很嚮往。真正親眼見證後，更是喜愛，可惜造價較高，除非我中樂透，否則應該不會蓋這種房子。
老公似乎感冒了，所以一到房間就睡覺。我帶小孩在庭園玩耍，院子整理的很漂亮，看見一對老夫妻在澆花，原來是民宿老闆的父母，他們的住家就在民宿旁(下圖我背後的房子)，共用一個大庭園。我和他們閒聊，他們真的很喜歡這種建材，這間房子已經八年了，外觀宛如新建，完全沒有一般台灣建築的水痕等汙漬。庭院的大榕樹上有樹屋、庭院有魚池，孩子們一直開心的玩到傍晚。當天是星期一，民宿餐廳公休(這是對外開放的餐廳，頗富盛名)，我只好外出購買晚餐。我和兒子各騎一輛民宿提供的腳踏車外出，一路漆黑，還經過軍營向站哨衛兵問路，歷經"千辛萬苦"，才買到晚餐平安回到民宿，還好有兒子陪伴，否則我一定嚇壞了。

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