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文章日期:2010-06-02 21:14

「恐怖的麵!」這是妹妹看到我端上桌的晚餐的評語。

 

早上老公說晚上不回家吃飯,我就想偷懶了,決定煮一鍋麵就把晚餐解決掉。

 

在菜園除草時,不小心斬了一些小菜苗,要拔到夠一盤的量不容易,忽然靈機一動,那就每種摘幾葉,煮成雜燴蔬菜麵吧。

 

中午先用快鍋煮了排骨湯頭。湯中放入烏龍麵、豬肉片煮滾,再放入文蛤、蔬菜(每種分開排放,包括角菜、福山萵苣、地瓜葉、紅葉萵苣、圓葉A菜、紫蘇、假人參、白莧菜、空心菜、蔥、皇宮菜、白花馬齒莧,全是早上摘的),加一點鹽調味煮滾就完成了。

 

兒子整碗吃完說很好吃,女兒只挑喜歡的吃,我則慢慢品嘗。雖然蔬菜全部一起放進鍋裡煮,可是可以吃出每種蔬菜不同的味道,真的很好吃,大滿足。

escape_leon  2010-06-07 23:03:17 回應

 

Julie  姊姊冤枉呦~您忘了我在家裡都吃素啦~

除了聚會外,平常我可都是過著深居簡出的生活呦!

 

如如  2010-06-04 19:43:48 回應

 

我覺得看起來還蠻好吃的

只是感覺都是青菜,弄個蛋花下去也不錯吧~

 

Julie  2010-06-05 18:08:09 回覆

如如小姐,看來你是個美食主義者喔!

escape_leon  2010-06-03 23:24:16 回應

現在十一點半了,看到這碗麵肚仔還真是餓呀~趕快去睡覺看可不可以夢到這碗麵~

Julie  2010-06-05 18:07:38 回覆

你也是吃好料族的,偶而上藏山時可以試試簡單的湯麵喔。

galant  2010-06-03 11:16:11 回應

 

哈哈!看到您的麵我只有親切感,因為我家老爷不回來吃,我都會使出這樣的廚技,幸好女兒是我養大的,

隨便煮都說好吃,kelvin真是好老公,我家那個別人的兒子就沒那麼好搞定,還找出"我這個人不喜歡嘗鮮"

這啥爛藉口.

 

Julie  2010-06-05 18:03:07 回覆

哈哈!你伺候的太好了,才會這樣。我的爛廚藝,Kelvin已經被訓練得很好養了。

Kelvin  2010-06-03 10:11:25 回應

這碗麵成了我今天的早餐,滋味還真不錯

Julie  2010-06-05 18:01:06 回覆

剩下的湯麵配烤玉米,很不錯的早餐了。

james  2010-06-02 22:36:04 回應

 

這湯才是極品啊

 

Julie  2010-06-02 22:51:42 回覆

對,真的好喝!本來還想放今天摘的玉米增加甜味,但想留下來明天煮所以沒放,可是光這樣就很甜了。

Dong  2010-06-02 22:34:34 回應

這麼晚了看到這一鍋,肚子好餓.........

Julie  2010-06-02 22:49:10 回覆

你都是吃好料的,這種偷懶菜色,你少有機會吃吧?

sky  2010-06-02 22:23:24 回應

大人重營養美味~!小孩子喜歡多點顏色~!少了紅蘿蔔點綴.....!下次摘一些給妳加料!

Julie  2010-06-02 22:47:42 回覆

我有想到胡蘿蔔,可是沒有。上次在新屋太晚種,可以採收時,發現被犁掉了。

APRIL  2010-06-02 22:07:28 回應

 

可能是青菜太多了

加一顆蛋

感覺可能好一點

 

Julie  2010-06-02 22:46:16 回覆

對,應該加一顆蛋,我怎麼沒想到。

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