今年初BOB兄送我們一些紫蘇小苗，這些小苗在璞玉田生長得非常良好，從沒種過紫蘇的我聽說紫蘇可以長成很大一棵，趕忙一邊疏苗，一邊將疏下的小苗送給璞玉同學們種植，最後幾乎每個同學都種了一兩棵，而且每一棵都長得高大健壯又美麗。只可惜我們都只知道紫蘇梅，不知道如何利用這美麗的植物，大概只有我偶而摘些嫩葉炒肉，紫蘇似乎變成了璞玉菜園的美麗裝飾品。
今天早上，我看到寶味同學在整理紫蘇，詢問她如何利用紫蘇。她提到將紫蘇、乾橘皮(自家吃的橘子皮曬乾)、黑棗、生薑、薄荷煮水喝，可以治感冒。
這是我從沒聽過的偏方，回家趕忙上網搜尋。這才發現紫蘇真是一個寶。部分摘要如下。
分析紫蘇的成分，包括紫蘇醛、薄荷腦、芳樟醇、維他命D、精油等；從中醫的理論來看，紫蘇性質辛甘溫，有下氣安胎、活血定痛、和中開胃、止咳消痰、化食散風寒，能治療嘔吐、惡心、拉肚子，腳腫脹，並解魚肉蝦蟹毒，但氣弱多汗、脾虛易瀉者忌食。
紫蘇的水煎劑及醇浸劑可擴張皮膚血管、刺激汗腺分泌，故能發汗而解熱。能減少支氣管分泌物，緩解支氣管平滑肌痙攣，並能健胃及止血。水煎劑有抑菌作用，以鮮紫蘇葉外擦患處，用於尋常疣效果良好。
紫蘇含豐富的胡蘿蔔素，有抗氧化的作用，防止動脈硬化。含維生素B、B2、C、鈣及鎂可促進新陳代謝並預防貧血。
「紫蘇」是治咳良藥，可解魚蟹毒，為去食滯「藥菜」，對過敏體質具緩解作用，久服可大幅改善體質。
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認識紫蘇
紫蘇的功效
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