最近每個見到我的人,都會被我推銷洛神-推銷洛神的好。
以前,對洛神實在沒什麼印象,可能只喝過洛神花泡的茶一、二次吧。舞龍老師建議我們種洛神時,其實沒啥興趣,不知道種了要做啥,因為春夏作物不多,所以還是種了幾棵玩玩。有一天早上地主媽媽跑來跟我說,她剛聽了廣播介紹洛神,功效一大堆,比蔓越莓更棒,建議我多種些,所以我又再種了幾棵。當時心想張媽媽喜歡,到時通通送給她,我還沒有想要自己嚐嚐這個作物的想法。
一次,SKY姊提到一個介紹洛神的網頁,看了之後我有點心動,加上老師的洛神提早產出、而且是大豐收,我心癢癢,想吃吃看。一天小豬拿了一些摘下的洛神給我,並且教我處理的方法,當天中午我就跑到慧如家借廚房煮了起來。這個煮的過程,真的讓我很吃驚,我好像忽然看到了一個神奇的魔術,從此深深著迷。又好像找到了我的植物類真命天子-有種"就是這個"的感覺。
過去,我一直說吃東西其實不用強調功效,反正"功效"總是變來變去,不同時期、不同的研究,有毒物質也會變成有益健康(例如銀杏的成分其實有毒,微量卻是有益健康)。不過為了讓大家認識洛神,我不免俗套的要介紹一下她的功效。一般食物的功效常是從古老的中醫觀點,未以目前的科學檢驗,洛神近十年有很多的研究論文,算是有憑有據的健康食品。
簡單來說,請參考"洛神花之醫學功能"這篇文章。
是丫 是丫
那天瑞琪看了Julie姐的網誌 一早來很興奮地就來向我報到了呢~
要付Julie姐一點紅才是哩^^"
(颱風夜大家都來上網了丫 好熱鬧丫)
你好像忘了我第一次煮洛神茶的洛神就是你送的喔!當然要回報一下。
淑珍小姐是西點麵包專家,一定能做出很棒的東西。我這種程度,只能想到用來取代蛋糕夾層的藍莓或草莓醬、放在小西點上取代草莓果醬等。
風雨愈來愈大,大家還不睡覺?
本來以為早開花是路燈的關係
不過上禮拜黃大哥說路燈會妨礙開花
上網查了一下
適宜在短日照條件下生長,喜陽光充足的環境。在長日照條件下,腋芽萌發多為營養體葉枝,所發育的果枝多為不孕或少花。
果然如此
明年要再繼續觀察了
這樣啊!真希望找到原因。
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