一早碰到武龍老師,他就問我Sky姊的紫玉米都這麼大嗎?我說那是留種的,他似乎鬆了一口氣。我接著提到大家都不看好他的玉米連作,他很不服氣的說:「第二期一定會比第一期更好,以前在新豐就實驗過了。」我說:「可是…。」
目前老師的第二期玉米已經種下,上週已發芽,就開個賭盤吧?請大家發聲選邊站了。(哈!這只是說說好玩啦。不可以賭博喔!)
順便提一下我的玉米概況。
3/11播種的混種嚴重。目前逐步採收中,生長狀況普通差,但每株還是有一個玉米可吃,算滿意。(混種的這批還是很好吃,不過反正我說好吃同學們也不信,因為我是味道白癡,野菜都直呼好吃。)
4/14播種的玉米,發現幾乎全部都被玉米螟攻佔了,長得比較小棵的就直接砍了,已經有雌花的就留著觀察了。恐怕沒有收成了。
4/21播種的長得較矮小,還沒開雄花,乍看之下還沒看到損傷。
我其實很納悶,老師是好運還是憑經驗判斷知道哪時播種較合適?老師的第一期玉米在玉米螟危害時已全數採收。第二期目前才剛發芽,也不是玉米螟的危害對象,等開花時,應該又是玉米螟要淡出江湖時。老師是不是暗藏,沒告訴我們最好不要在四月中、下旬才種玉米?還是用心良苦,讓我們體會一次才能有所領悟?總歸一句,好忌妒老師沒有經歷這次的蟲害喔!
我有一張玉米糊的菜單
滾水裏加入玉米粒粉 攪伴均勻
再加入奶油和鹽
緩緩攪拌
蓋上蓋子
用小火煮約 ˇ30-40分鐘
其間不斷攪動至想要的稠度為止
這是一本小說 油榨綠蕃茄 裏的一道 保持腸味暢通實譜
如果過老才採收的玉米,是不是可以做這道玉米糊?
我賭會欠收~但不是因為連作,而是因為颱風啦!(還好已經畢業了,不然鐵定被舞龍老師當掉)
有人推測今年會是秋颱,九月後的颱風,老師這批玉米說不定不會碰到颱風喔。
哈哈...Julie最後的一段話我也深有同感,因為我也有這樣想過,哈哈:P
不過透過大家不同時間的種植,也深深學習到很多,其實這樣是很好的,也不一定要很Care種得好不好^^
不過下次要記住這經驗,才能更有成就感,嘿嘿~
有些事情不親身經歷一下真的不容易記住。
您的玉米是紫玉米和哪種玉米的混種?
看起來好想還不錯吃。
今天大概檢查了一下我的玉蜀黍有沒有玉米螟,
可能比較晚種吧!好像都還好耶....
老師說不是混種,原來是還沒很熟。我發現紫玉米全變紫色時,對小孩子而言吃起來太硬,這種混色時的口感小朋友喜歡,我也覺得很好吃。
舞龍比較在意的是質而不是量!他〝惦惦吃三碗公〞啦~﹔是屬先知先覺!不像我們都是〝不知不覺〞!
說真的,你最了解老師。
是東媽說立春要種我就跟著種的啦
很多人問我為什麼不種別種玉米
因為這個是很多代無農藥無肥料自家採種的紫玉米啊
種不好是人的問題喔
我可是對作物和土地很有信心的呢
會不會是玉米螟不喜歡紫玉米?還是你的紫玉米品種比較不怕蟲?我現在採收的就是你的紫玉米品種,蟲害不多。是種的較早?還是品種的差異?我無法判斷。
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