凡心反省

今天老師在主婦聯盟竹北站所開講，內容是他的一階課程第四堂。目前的課程老師已重新修訂，所以跟我以前上的有些不同。上課之前，老師先放了安部司的”恐怖的食品添加物＂影片給先到的社員看。正式的課程是先觀看Food Inc.影片，一邊看影片，老師一邊進行講解。這部片子我以前沒看過，覺得很值得花1.5hr來看完(受上課時間限制，我們沒看這麼久)。接著老師進行課程內容。

佳句精選：(應該說我覺得需要思考的)

1. 1.     改變從自己開始做起。(有社員希望能利用此影片教育下一代，認為下一代的改變比較重要。)
2. 2.     倉儲和運輸過程用了最多的農藥，所以選擇本地產的比較好。
3. 3.     目前的食品是石油的產物，如果石油真的用盡，我們這一代可能已年老、最沒有應變能力。如何到時仍能有尊嚴的活著，要從現在開始改變。
4. 4.     大量生產、生產過剩會造成削價競爭，產量其實不是問題。農民應該思考的不是增加產量，而是提高品質，讓消費者願意付較高的金額購買。
5. 5.     現代因為用玉米澱粉製糖，是有史以來最容易取得糖的時代，大家吃太多糖了，現在很多小朋友情緒不穩，跟喝太多市售飲料有關。(砂糖從小就出現在家裡，我過去從沒想過這是個問題，以後要節制使用。前天才聽到一個孩子說他父母每天給他50元買早餐，他多半只買瓶飲料，剩餘的錢買點數卡或放學時再買飲料。)
6. 6.     心理對健康的影響是最大的。當有得選擇時，選最好的；沒得選時，就開開心心的吃。隨時心存對食物的感激。
7. 7.     環境汙染是共業。雖然我們不是使用化學品的農民，但我們對食物的選擇，間接造成了現狀，所以我們得承擔這個後果。今後我們可以改變食物的選擇，支持願意以友善環境方式耕種的農民，逐漸改善環境。

上完這堂課，覺得老師的慈悲層次又更進一步了。面對環境汙染，不是抱怨＂這又不是我造成的＂，而是領悟這都是我和我們人類所造成，＂我＂絕對有責任。不是獨善其身的追求自身環境、食物的安全，而是期待由自己開始的點，影響形成線、面，進而改善整個大環境。

這種心境，真的讓我汗顏。我每天想到的都只侷限於跟我有關的人事物，＂如何讓自家人過得更好＂。＂冷眼旁觀、置身事外＂，似乎是現代人(包括我)的生存之道。凡事要先評估可不可行，＂個人力量如此渺小，不會有任何影響，所以當鴕鳥吧＂，這可能也是一般人的想法。記得前一陣子看到一個銀行廣告＂無關能力是否可及＂，當時我還跟老公說這太不實際、不可取，看來我真是一個沒有夢想的人。

前幾天和老師談到Sunny(車)準備在下周開始販賣自己製的鄉村麵包，我的口氣中透露了我覺得太不可行，老師回說當初她建親子館時所有人也認為不可能。這件事在我心中放了幾天，在加上今天的刺激，我是否應該更勇敢的嘗試不可能－當我找到自己相信的真理時？