以前，我每天都去逛竹北的傳統市場。那時，雖然冰箱裡是滿滿的，思索晚餐的菜色時，卻鮮少考慮善用冰箱裡現有的食材，總是依循我習慣的烹調方式，買齊各種食材。所以一陣子後，冰箱常塞滿冰藏太久的食材，只能狠心丟棄於廚餘桶。
自從接觸了主婦聯盟和秀明農法，我的魚肉來自主婦、葉菜則出自自種。前一陣子葉菜類產量還低時，為了每餐有一至二樣蔬菜，一點食材都不能浪費，過去只吃葉的葉菜，我也會小心的想辦法善用每一部分。而且因為不想再去採購非當季食材，我習慣的(或僅知的)烹調方式常派不上用場，只能＂窮則變＂的想出新花樣，因此桌上常有奇怪的新料理。久而久之，＂變則通＂偶而會有好吃的菜色出現。最近，葉菜類產量太大，我又開始懶得動腦了，只摘吃習慣、長的漂亮鮮嫩的部分來吃，其他部分就丟回田裡，料理的方法也跟著一成不變。
今天，看見武龍老師又割稻了。因為採手工割稻，如何取下榖粒是個問題。因為找不到古早時代的打榖機，老師想了好多種方法，不斷嘗試，也找出了洗衣板加圓竹筒的好方法。
再看看教室裡的小朋友，家裡有一堆書的，反而不愛看書；家中藏書不豐的，會利用學校圖書館、公立圖書館。家裡有電腦、遊戲機的，會的遊戲只有這幾種，沒有新遊戲軟體時，會因為玩膩了而非常無聊，吵著要求買新遊戲；缺乏者，有機會玩到時，當然也是沉迷於電子的聲光刺激，但平時在家會有多樣的休閒娛樂，也比較願意參與戶外的運動，如去打打球、騎騎腳踏車，比較少聽到他們喊無聊。
所以我一直認為，即使家境富裕，父母也要努力節制，讓孩子在物質上過得有所＂不足＂，有需求下，才會有＂窮則變、變則通＂，讓孩子習慣多元化的思考角度，思想更靈活，將來長大更能應付多變的現實生活。如果短視一點，這樣的多方思考、尋找解決辦法的習慣，對小朋友的數理也會有很大的幫助。很多孩子面對應用問題，只有一種解法(就是老師教的方法)，題目稍有小小變化，就會愣住，這應該就是只習慣於玩現成遊戲的後果之一。
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